Ремонт кухні: планування, електрика, вентиляція і фартух

Кухня — найскладніше приміщення квартири з погляду ремонту. На кількох квадратних метрах сходяться вода, каналізація, потужна електрика, вентиляція, а іноді й газ. Помилка в плануванні тут коштує дорожче, ніж будь-де: розетку, що опинилася за шафою, чи злив, до якого не дотягується посудомийка, після встановлення гарнітура виправити складно. Тому хороший ремонт кухні починається не з плитки, а з плану.

Крок 1. Планування до початку робіт

Спочатку визначаються з меблями й технікою, і лише потім — з комунікаціями. Ідеально мати ескіз гарнітура з розмірами від меблевої фабрики або дизайнера: саме від нього залежать висота виводів, розетки і світло.

• Робочий трикутник «холодильник — мийка — плита». Між ними має бути зручно ходити, а між мийкою і плитою — робоча поверхня для нарізання.
• Мийка — ближче до стояка. Переносити її далеко можна, але злив потребує ухилу, і що довша траса, то вищий підйом шаф чи підлоги.
• Посудомийна машина — поруч із мийкою, щоб використовувати спільний злив і подачу води.
• Варильна поверхня — не впритул до вікна і не біля холодильника; з обох боків бажано мати хоча б невелику стільницю.
• Духова шафа і мікрохвильовка — у колоні на зручній висоті, якщо дозволяє простір.

Якщо кухня газифікована, будь-яке перенесення газової труби чи плити виконує лише газова служба або організація з відповідним дозволом. Майстри з ремонту готують місце, але газові з'єднання не роблять — це питання безпеки.

Крок 2. Електрика на кухні

Кухня споживає найбільше електроенергії в квартирі, тому старої проводки з однією групою розеток тут недостатньо. Загальний принцип — потужна техніка отримує окремі лінії від щитка, а розетки біля мийки й посудомийки захищаються ПЗВ або диференційним автоматом. Детальніше про захист — у статті про ПЗВ і диференційні автомати.

Споживач	Підключення	Де розмістити
Варильна поверхня	Окрема лінія, кабель і автомат за паспортом приладу	Вивід за шафою під поверхнею
Духова шафа	Окрема лінія або розетка за паспортом	У ніші поруч, не прямо за духовкою
Посудомийка, пральна машина	Окремі розетки з ПЗВ	У сусідній шафі, а не за машиною
Холодильник	Окрема розетка	Збоку від холодильника, щоб діставати вилку
Дрібна техніка	2–4 подвійні розетки над стільницею	Над робочою поверхнею, не над мийкою і плитою
Витяжка, підсвічування	Розетка або вивід над шафами	Вище верхніх шаф або в коробі

Як підключити конкретну техніку правильно, ми розбирали окремо: підключення варильної поверхні і як підключити посудомийну машину. Загальні правила розведення по квартирі — у статті електрика під час ремонту.

Орієнтовна вартість електромонтажу при ремонті — 220–350 грн за точку в Києві, від 180 грн у регіонах. На кухні зазвичай виходить 10–15 точок.

Крок 3. Вода і каналізація

Сантехнічні виводи (холодна і гаряча вода, каналізація) розміщують так, щоб вони опинилися в мийній шафі і не заважали ящикам. Під посудомийку роблять окремий кран, щоб її можна було перекрити, не залишаючи кухню без води. Каналізаційна труба повинна мати ухил і ревізію, а з'єднання — бути доступними.

Розведення сантехніки при ремонті орієнтовно коштує 900–1500 грн за точку в Києві, від 700 грн у регіонах. Фільтр зворотного осмосу, подрібнювач чи бойлер під мийкою варто врахувати одразу — під них потрібні місце, розетка і вивід.

Крок 4. Вентиляція і витяжка

Витяжка прибирає жир і запахи, але працює лише тоді, коли повітрю є куди йти і звідки приходити. Кілька правил, які варто знати:

• повітропровід від витяжки має бути якомога коротшим, з мінімумом поворотів і достатнього перерізу — інакше витяжка гуде, а тяги немає;
• підключення витяжки до загального вентканалу будинку погоджують із керуючою компанією чи ОСББ; потужний вентилятор може заважати природній вентиляції сусідів, тому використовують зворотний клапан і решітку з окремим отвором для природної тяги;
• на кухні з газовою плитою природна вентиляція повинна працювати завжди — закривати вентканал коробом чи шафою не можна;
• при герметичних вікнах потрібен приплив: мікропровітрювання, клапан у стіні чи вікні — без нього витяжка «не тягне».

Якщо прокласти повітропровід неможливо, вибирають витяжку з режимом рециркуляції і вугільним фільтром — вона очищає повітря від жиру й запахів, але не прибирає вологу.

Крок 5. Фартух, стіни і підлога

Фартух захищає стіну між стільницею і верхніми шафами. Найпоширеніший варіант — плитка або керамограніт: укладання стандартного формату коштує орієнтовно 650–1000 грн/м² у Києві (від 550 грн/м² у регіонах), великоформатного — 1000–1500 грн/м². Фартух кладуть після встановлення нижніх модулів і стільниці або за точними розмірами з ескізу — так плитка заходить під стільницю і не залишає щілини. Детальніше — у статті про укладання плитки.

Стіни поза фартухом краще фарбувати миючою фарбою: кухня брудниться частіше за інші кімнати (див. шпалери чи фарбування стін). Для підлоги підходять плитка або SPC-вініл, які не бояться води, — порівняння є в статті ламінат, вініл чи паркетна дошка.

Освітлення кухні

Одного стельового світильника на кухні замало: людина, що стоїть біля стільниці, затуляє його спиною. Тому світло планують у кілька рівнів — загальне на стелі, підсвічування робочої поверхні під верхніми шафами і, за бажанням, декоративне над обідньою зоною. Для підсвічування під шафами закладають окремий вивід і вимикач або блок живлення в доступному місці, а не в глухому коробі. Світло над обіднім столом прив'язують до місця столу, тому його положення варто визначити ще на етапі ескізу.

Порядок робіт

1. Ескіз гарнітура і техніки з розмірами.
2. Демонтаж старих меблів, плитки, проводки.
3. Електрика і сантехніка: штроби, кабелі, виводи, приймання прихованих робіт.
4. Вирівнювання стін, стеля, підлога.
5. Фінішне оздоблення стін, укладання підлоги.
6. Монтаж гарнітура і стільниці, потім фартух (або фартух за точним ескізом).
7. Встановлення мийки, змішувача, підключення техніки, розеток і світла.

Типові помилки

• Розетки за технікою. Вилку посудомийки чи холодильника потім неможливо дістати без демонтажу.
• Мало розеток над стільницею. Чайник, кавоварка, блендер і зарядка телефона в одній подвійній розетці — це подовжувачі на стільниці.
• Витяжка без продуманого повітропроводу — довга гофра з поворотами зводить нанівець потужність.
• Фартух до замовлення меблів. Висота стільниці змінюється — і внизу з'являється смуга голої стіни.
• Немає освітлення робочої зони. Стельова люстра світить у спину, і стільниця опиняється в тіні.

Чим допоможе «Гарант Ремонт»

Ремонт кухні ми виконуємо як окремий проєкт або в межах ремонту квартири:

• називаємо орієнтовну вартість робіт до початку — після виїзду майстра і замірів;
• працюємо поетапно з прийманням: проводку і труби ви бачите до того, як їх закриють;
• електрику і сантехніку роблять наші власні електрики й сантехніки;
• підключаємо варильну поверхню, духову шафу, посудомийку, витяжку, мийку і фільтри;
• гарантія на роботи — від 1 року;
• працюємо в Києві та ще 10 містах України.

Орієнтовні ціни — на сторінці цін, замовити виїзд майстра можна онлайн зі знижкою.

Часті запитання

Скільки розеток потрібно на кухні?

Зазвичай 2–4 подвійні розетки над стільницею плюс окремі виводи під кожен великий прилад: холодильник, посудомийку, духовку, варильну поверхню, витяжку. Точну кількість визначають за ескізом гарнітура.

Чи можна перенести мийку на інше місце?

Можна, але каналізації потрібен ухил. Що далі мийка від стояка, то вище доведеться піднімати трубу. Майстер оцінює можливість на місці.

Що робити спочатку — фартух чи кухонні меблі?

Найчастіше спочатку монтують нижні модулі і стільницю, а потім кладуть фартух. Інший варіант — укладати фартух за точним ескізом гарнітура з висотою стільниці.

Скільки коштує електрика на кухні під час ремонту?

Орієнтовно 220–350 грн за точку в Києві і від 180 грн у регіонах, без матеріалів. На кухні зазвичай 10–15 точок, остаточний кошторис — після замірів.